ДУШЕВНОЕ РАВНОВЕСИЕ https://psy-ru.org/ |
|
Клуб для любителей поесть ))) https://psy-ru.org/viewtopic.php?f=36&t=452 |
Страница 28 из 30 |
Автор: | Марилара [ 05 авг 2017, 11:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Не твоя конфетка писал(а): это ваша фотка? выглядит аппетитно Моя
|
Автор: | Не твоя конфетка [ 05 авг 2017, 12:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, обалдеть |
Автор: | Таша [ 05 авг 2017, 23:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Сегодня делала суп с фрикадельками и печёночный пирог ( это печень в мясорубку с лучком чесночком прокрутить, чуть муки и 2 желтка, выпекать тонкие печёночные блинчики потом сложить их слоями, между слоями жареная морковка и жареный лучок)- объедение и в тёплом и в холодном виде. Готовила по случаю выходного и отгула. Завтра сваяю что нибудь из рыбного филе, скорее всего рыбу по польски или рыбку в кляре не решила ещё |
Автор: | Таша [ 05 авг 2017, 23:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, а это Птичье молоко не из кулинарии ресторана Прага на Старом Арбате случайно? Очень похоже. Там всё по ГОСТу . Мы тортами к праздникам только там и закупаемся. А в канун Нового года даже стоять в очереди часок другой приходится, потому как спрос |
Автор: | mixrud [ 05 авг 2017, 23:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Я сегодня утром съел 4 сосиски с леччо. Обалденно вкусно. Днём перекусил тортом и яблоком, а вечером слопал восхитительный фасолевый суп. |
Автор: | Марилара [ 05 авг 2017, 23:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Марилара, а это Птичье молоко не из кулинарии ресторана Прага на Старом Арбате случайно? Очень похоже. От Арбата я оооочень далеко). У нас настоящую "Птичку" купить не реально, поэтому делаю сама).
Там всё по ГОСТу . Мы тортами к праздникам только там и закупаемся. А в канун Нового года даже стоять в очереди часок другой приходится, потому как спрос |
Автор: | Марилара [ 05 авг 2017, 23:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Сегодня делала суп с фрикадельками и печёночный пирог ( это печень в мясорубку с лучком чесночком прокрутить, чуть муки и 2 желтка, выпекать тонкие печёночные блинчики потом сложить их слоями, между слоями жареная морковка и жареный лучок)- объедение и в тёплом и в холодном виде. Таша, напишите пропорции пож! Самый вкусный печеночный тортик я ела в кулинарии в Екб, специально туда езжу, когда в Екб бываю). Делала по разным рецептам, именно такой не получается(. Попробую Ваш).
|
Автор: | Таша [ 06 авг 2017, 00:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Таша, напишите пропорции пож! Не могу Уже давно готовлю на глаз.Ну если приблизительно на 1 кг говяжей ( можно куриной) печени одна большая луковица и три зубчика чеснока на мясорубку. Посолить поперчить. Четыре столовых ложки муки с горкой два желтка ( если не всё яйцо а только желток, печёночные блинчики получаются мягонькими) Замесить всё это дело и выпекать блинчики, желательно одной формы и чем тоньше тем лучше. Отдельно жарю морковочку, отдельно меленький лучок для прослойки. И складываю горкой, блин - прослойка- блин - прослойка, можно смазать майонезом слегка между слоями. Получается такой а-ля тортик. Сверху что угодно, я украшаю мелко рубленой зеленью. Когда час другой торт постоит в холодильнике и хорошенько пропитается - совсем вкусно получается! |
Автор: | Таша [ 06 авг 2017, 00:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): У нас настоящую "Птичку" купить не реально, поэтому делаю сама). Марилара, да вы мастерица А я вот с кондитеркой не очень, всё больше по мясу... |
Автор: | Марилара [ 06 авг 2017, 00:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша, Спасибо, буду делать, отпишусь). |
Автор: | Бубух [ 06 авг 2017, 03:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
ничесе.. Птичье молоко - мой любимые торт. Всегда на днюху се покупаю только его. У нас есть правильные в продаже. Белореченские торты делают. Чето 600 руб. кг в прошлом году было.. Покупаю редко - тортами стараюсь не увлекаться)) |
Автор: | Peter [ 06 авг 2017, 04:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Получается такой а-ля тортик. Сверху что угодно, я украшаю мелко рубленой зеленью. Когда час другой торт постоит в холодильнике и хорошенько пропитается - совсем вкусно получается! а просто всё перемешать в 1 паштет ? пОшло ?
|
Автор: | Таша [ 06 авг 2017, 21:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Peter писал(а): а просто всё перемешать в 1 паштет ? пОшло ? Без эстетики, но ни разу не пошло Получается паштет обыкновенный! Утром на хлебушек да с чайком -кофейком очень даже недурственно. И с печёночными блинами меньше возни, прокрутить поджарить всего и делов |
Автор: | Марилара [ 08 авг 2017, 06:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Кекс "Столичный" по ГОСТ, как в детстве). Правда, позволяю себе вольность в виде цукатов и цедры, так красивее срез, и аромат более насыщенный. (В ГОСТовском рецепте идет только изюм). radikal |
Автор: | Таша [ 08 авг 2017, 08:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, оч круто Помню вкус этого ГОСТовского кекса из глубокого детства, не попробовать так хоть полюбоваться |
Автор: | Бубух [ 08 авг 2017, 08:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Кекс "Столичный" по ГОСТ, как в детстве). Правда, позволяю себе вольность в виде цукатов и цедры, так красивее срез, и аромат более насыщенный. (В ГОСТовском рецепте идет только изюм). шик-блеск! Вот такие кексы особенно обожаю! Тока есть магазинные приходится.. И как раз предпочитаю вариант с цукатами всякими! Оно и повкуснее и покрасивше чисто изюмовских! Только у нас он по -другому называется. Или просто кекс и кекс какой-то там, но точно не столичный.. |
Автор: | Марилара [ 08 авг 2017, 09:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Бубух писал(а): Только у нас он по -другому называется. Или просто кекс и кекс какой-то там, Ну да, "Столичным" может только тот самый, гостовский, называться, а если что-то изменено в рецептуре, уже другое название.
но точно не столичный.. |
Автор: | Leonid74 [ 08 авг 2017, 09:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, Ларочка привет. Как ты? Не заходишь совсем. |
Автор: | marusa [ 08 авг 2017, 20:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Цитата: Особенно макарончики с луком заинтересовали, Рецепт прост. Отвариваеш макарони. Я люблю трубчатые. Тыкву трёшь на крупной тёрке. Лук режешь полукольцами. Всё тушишь на сковороде на растительном масле ( я люблю льняное или кукурузное).Затем добавляешь помидоры, желательно без кожуры, на крайняк томатную пасту.Ещё немножко протушиваешь и бабахаешь туда макароны и зелень. Да, если добавляю томатную пасту,немного добовляю сахара. Как по мне нямка божественная Цитата: А то вырастет сроду и лежиииит до весны, потом выбрасываем. Зачем выбрасывать. В морозильную камеру её. Можно кусочками или потёртой на крупную тёрку. Зимой кишечник радуется
|
Автор: | Tihon [ 08 авг 2017, 21:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
marusa, спасибо |
Автор: | Peter [ 09 авг 2017, 05:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Без эстетики, но ни разу не пошло . Получается паштет обыкновенный! Утром на хлебушек да с чайком очень даже недурственно. Увы, мама перестала угощать - руки устают . Приходится покупать что попало .
И с печёночными блинами меньше возни, прокрутить поджарить всего и делов . |
Автор: | Не твоя конфетка [ 09 авг 2017, 11:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
я тоже обожаю печеночный паштет, мама его еще блендером взбивает, такое нежное получается месиво)) |
Автор: | Марилара [ 26 авг 2017, 01:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
У меня шоколадный "А-ля Захер-торт"!) Аутентичный рецепт семья Захер держит в секрете. Различных вариаций на тему это торта много, я опробовала несколько, вот этот очень удачный. Прослаиваю абрикосовым конфитюром, есть вариант конфитюр с коньяком, я пока так не пробовала делать. Когда-нибудь побываю в Вене, и попробую-таки настоящий Захер-торт)). URL=http://radikalno.ru/][/URL] радикал фото загрузить |
Автор: | Mimi [ 26 авг 2017, 09:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Очень блюдце красивое . Это какой завод такие выпускает ? |
Автор: | Марилара [ 27 авг 2017, 02:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Mimi писал(а): Очень блюдце красивое . Это какой завод такие выпускает ? Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)).
|
Автор: | Mimi [ 27 авг 2017, 09:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Я ее всю собираю потихоньку, Почти систра Я лфз люблю , тоже собираю .
|
Автор: | Paige [ 27 авг 2017, 15:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)). Какая прелесть!
|
Автор: | andjina [ 27 авг 2017, 17:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): У меня шоколадный "А-ля Захер-торт"!) Обожаю шоколадные торты. Выглядит супер, прямо до жути торта захотелось.... |
Автор: | Hope [ 27 авг 2017, 20:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Paige писал(а): Марилара писал(а): Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)). Какая прелесть!+1) |
Автор: | Tihon [ 27 авг 2017, 23:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Девчули, давайте чоньть из куры!!! Сладкого достаточно Простите меня - даже смотреть на шоколадные торты и пирожные не могу, с детства так. Наверно, я какой-то извращенец, но птичье молоко тож, терпеть не могу Кексики люблю с изюмом. |
Автор: | Марилара [ 28 авг 2017, 01:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Mimi писал(а): Я лфз люблю , тоже собираю . О, это вообще чудо! Я на старом Невском захожу глазею - как мне нравится кобальтовая сетка!
|
Автор: | Марилара [ 28 авг 2017, 02:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Tihon писал(а): даже смотреть на шоколадные торты и пирожные не могу, с детства так. Куры пока нет, может яблочный штрудель прокатит?))Наверно, я какой-то извращенец, но птичье молоко тож, терпеть не могу радикал фото загрузить |
Автор: | Tihon [ 28 авг 2017, 07:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Tihon писал(а): даже смотреть на шоколадные торты и пирожные не могу, с детства так. Куры пока нет, может яблочный штрудель прокатит?))Наверно, я какой-то извращенец, но птичье молоко тож, терпеть не могу радикал фото загрузить очень аппетитно, зови в гости! |
Автор: | Марилара [ 28 авг 2017, 08:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Tihon писал(а): еще как прокатит, особенно с утра с чайком! Милости просим!
очень аппетитно, зови в гости! |
Автор: | Tihon [ 28 авг 2017, 08:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Tihon писал(а): еще как прокатит, особенно с утра с чайком! Милости просим! очень аппетитно, зови в гости! |
Автор: | Марилара [ 08 сен 2017, 04:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Пряный кекс с черносливом. Конечно, выпечка с пряностями это визитная карточка зимы, и Рождества. Но очень уж хотелось опробовать новый рецепт). Аромат бесподобен! radikal |
Автор: | Claimer [ 08 сен 2017, 05:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
О, а у вас тут намного прикольней, чем в "Худеем вместе"... Пожалуй, останусь тут))) |
Автор: | andjina [ 14 сен 2017, 18:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Худеть не получается..... Сегодня на обед свинные ребрышки с гранатовым соусом. Соусы люблю разные, причем, как покупные, так и домашние. Самый любимый бальзамический, трюфельный и гранатовый. Ну, а на ужин черничный чизкейк.... |
Автор: | Hope [ 14 сен 2017, 18:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Claimer писал(а): О, а у вас тут намного прикольней, чем в "Худеем вместе"... Пожалуй, останусь тут))) |
Автор: | Марилара [ 30 окт 2017, 01:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Медовик "Ателье". Это самый вкусный медовик из всех, что я пекла. радикал фото загрузить |
Автор: | 4you [ 30 окт 2017, 02:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, вообще супер Хочется зайти к вам на тортик |
Автор: | Марилара [ 30 окт 2017, 02:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
[quote="4you"]Хочется зайти к вам на тортик Милости просим |
Автор: | persik [ 30 окт 2017, 17:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Медовик "Ателье". Это самый вкусный медовик из всех, что я пекла. Марилара, не знаю как на вкус, экран его не передает, а внешний вид у него восхитительно вкусный! Вы невероятная умелица! Такой декор! Кстати, вру! Прямо медовым ароматом сквозь экран потянуло....м-м-м
|
Автор: | Skorpion4ik [ 30 окт 2017, 21:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Привет всем! А вот мое увлечение, хобби: пеку и украшаю тортики. Ниже выставляю некоторые мои работы |
Автор: | Таша [ 30 окт 2017, 22:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Какие же у нас форумчане талантливые! Марилара, Skorpion4ik, чудесные торты! Как жеж такую красоту под нож потом |
Автор: | Skorpion4ik [ 30 окт 2017, 22:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша, Спасибо, Наташа ! Я иногда делаю на заказ. Только трудно сейчас, быстро устаю, и голова потом болит. А так я очень люблю это дело! |
Автор: | Svetlana17 [ 30 окт 2017, 23:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Skorpion4ik, Наталья !!! Шикарнейшие торты !!! У тебя золотые руки ! |
Автор: | Skorpion4ik [ 30 окт 2017, 23:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Bsb17 писал(а): Skorpion4ik, Света , спасибо!
Наталья !!! Шикарнейшие торты !!! У тебя золотые руки ! |
Автор: | persik [ 30 окт 2017, 23:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Skorpion4ik писал(а): А вот мое увлечение, хобби: пеку и украшаю тортики. Ниже выставляю некоторые мои работы Skorpion4ik, ни хрена ж себе! Вот это шедевры! Мои аплодисменты!
|
Автор: | Skorpion4ik [ 30 окт 2017, 23:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
persik писал(а): Skorpion4ik писал(а): А вот мое увлечение, хобби: пеку и украшаю тортики. Ниже выставляю некоторые мои работы Skorpion4ik, ни хрена ж себе! Вот это шедевры! Мои аплодисменты! |
Автор: | Марилара [ 13 ноя 2017, 05:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Skorpion4ik, Красотища!!! |
Автор: | Марилара [ 13 ноя 2017, 05:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Пирожки с яйцом и зеленым луком - запах лета). радикал фото загрузить |
Автор: | stahanovec25 [ 13 ноя 2017, 08:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Запах жировых складок это) |
Автор: | HelgaWos [ 13 ноя 2017, 09:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Вернулись со спортсборов из Турции. Хотя каждый день изнурительные тренировки, плавание, но я на оланзапине меньше толстела. Эти медовые сладости, печенные овощи, свежайшая рыба на мангале и мяско... как тут себя удержать Сейчас надо зашить рот и тренироваться, чтобы вернуть форму |
Автор: | Svetlana17 [ 13 ноя 2017, 19:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
stahanovec25 писал(а): Запах жировых складок это) Марилара писал(а): Пирожки с яйцом и зеленым луком Пирожки Супер !
|
Автор: | Mimi [ 13 ноя 2017, 19:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Жесть какая ! Что я тут вообще делаю Марилара, Дайте, пожалуйста , рецепт вашего медовика |
Автор: | Марилара [ 14 ноя 2017, 03:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Mimi писал(а): Марилара, Дайте, пожалуйста , рецепт вашего медовика Вот он в разрезе (фотка неудачная, к сожалению).радикал фото загрузить Он действительно оооочень вкусный). Рецепт в личку напишу. |
Автор: | Марилара [ 22 ноя 2017, 01:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
"Булочки по 9 копеек" ГОСТ. Ностальгия по детству). |
Автор: | Ика [ 22 ноя 2017, 01:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Аххх!!! Зря я на ночь сюда глянула..если утону в своём слюноотделении сейчас, то похоронить возле кондитерской пжАлстА |
Автор: | Марилара [ 29 ноя 2017, 03:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Чизкейк "Нью-Йорк", классика жанра) |
Страница 28 из 30 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |