ДУШЕВНОЕ РАВНОВЕСИЕ https://psy-ru.org/ |
|
Клуб для любителей поесть ))) https://psy-ru.org/viewtopic.php?f=36&t=452 |
Страница 27 из 30 |
Автор: | Не твоя конфетка [ 28 окт 2016, 19:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Гретель, накорми меня. зая |
Автор: | marusa [ 28 окт 2016, 21:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Цитата: обожаю жрать. все. кроме супов. тыквы и вареного лука. Не твоя конфетка, а я тыкву обожаю. Люблю её во всех видах, особенно с макаронами и лучком. Ещё салатик из морковочки и тыковки с мёдом или блинчики со сметанкой или варенецем. Короче тыква - это моё всё
|
Автор: | Бубух [ 29 окт 2016, 02:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Короче, Маруся сильно любит тыкву! А если кого-то чето не устраивает, то и по тыкве может дать! п.с. ел тыквенный суп -пюре с креветками. Очень понравился. |
Автор: | Бубух [ 29 окт 2016, 02:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Раздобыл кусок осетра. Завтра уху варить буду! |
Автор: | Таша [ 29 окт 2016, 07:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Бубух писал(а): Раздобыл кусок осетра. Фига себе - осётр! Я бы заливное сделала - мням!
|
Автор: | Таша [ 29 окт 2016, 07:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Ленюсь готовить, мужу так и говорю - лень! Но завтра приезжают свёкр и свекровь с дачи и это всё - начнётся каторга у плиты. Хорошо, хоть работаю два через два буду отдыхать на работе. Завтра задумала суп с фрикадельками, запеку окорок - они оценят, пару салатов то сё. Мама дала 2 кг сала сама солит и нас снабжает |
Автор: | Бубух [ 29 окт 2016, 08:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Мама дала 2 кг сала сама солит и нас снабжает Таша писал(а): Бубух писал(а): Раздобыл кусок осетра. Фига себе - осётр! Я бы заливное сделала - мням!Я заливное не пробовал! Тока в кино про него плохое видел)) Вот холодец с хреном я бы навернул с удовольствием! )) |
Автор: | Гретель [ 29 окт 2016, 20:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Не твоя конфетка писал(а): Гретель, накорми меня. зая Юляшкина, из меня плохой кормилец. Тут сосед как-то пошутить решил и говорит жене: "Будешь себя плохо вести - женимся с сыном на Танюхе" Я им ору из другой комнаты: "Гречка онли. На завтрак, обед и ужин. Ничего тебе с Владом такое?" Ржет, говорит: "Сын первым сбежит" |
Автор: | Alisa [ 29 окт 2016, 23:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
тоже плохо готовлю. Нет ну несколько отработанных блюд у меня хорошо получается, но шаг в лево, шаг в право... А главное нет ни таланта, ни особого желания, только когда припрет. Это моя большая печаль - ну кому такая хозяйка нужна будет! |
Автор: | Гретель [ 30 окт 2016, 08:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Alisa писал(а): тоже плохо готовлю. Alisa, да ладно.С рецептом на руках любой приготовит. Это у меня со времен депры дурная привычка осталась: закинуть крупу в скороварку и на этом считать свой кулинарный долг выполненным. |
Автор: | Бубух [ 30 окт 2016, 09:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
вчера тока гречки с мясом наготовил)) Еще пару дней есть буду)) Потому уха пока откладывается) |
Автор: | Peter [ 30 окт 2016, 23:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Бубух писал(а): Потому уха пока откладывается) Рыбу - котам ! Воду - матросам ! Землю - крестьянам ! |
Автор: | Бубух [ 15 ноя 2016, 04:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Не твоя конфетка писал(а): Гретель, накорми меня. зая филейные бушь? )) |
Автор: | Keeper911 [ 07 дек 2016, 09:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
не могу остановится жрать сладкое, плитка шоколада уходит за раз |
Автор: | Таша [ 08 дек 2016, 01:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Ой, моя любимая тема. Keeper911, я тоже шоколад люблю, но стараюсь покупать с 70 % какао, самая имхо золотая середина. 90% горький очень а молочный слишком сладкий. Чего то сегодня на работе носом клевала так пару кубиков шоколадки ( а кубиков было пять ) с чаем и я снова человек и поработала продуктивно. |
Автор: | Nadin Rivz [ 11 дек 2016, 19:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
В общем когда вы были мелкими лет 20-23 что лучше плюшки или что-то мясное? мне надо мелкого урук- хая подкармливать. |
Автор: | Keeper911 [ 11 дек 2016, 21:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Nadin Rivz, только твердый , только плюхи )))) |
Автор: | Не твоя конфетка [ 04 авг 2017, 10:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
На даче, валяюсь под вентилятором, папа жарит спаржевую фасоль с овощами. Так вкусно чесночком воняет))) скоро буду жрать |
Автор: | Neon_Dina [ 04 авг 2017, 10:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Не твоя конфетка, Юля, звучит шикарно! Хорошо отдохнуть ;) |
Автор: | Не твоя конфетка [ 04 авг 2017, 10:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Neon_Dina, привет Дина! Спасибо, уже заезд заканчиваю)) раз в неделю езжу на 3-5 дней |
Автор: | Hope [ 04 авг 2017, 14:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Вчера был день рождения мамы. Такие удачные салат "мимоза" и баранья нога!!! |
Автор: | Не твоя конфетка [ 04 авг 2017, 15:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Баранья нога |
Автор: | Адепт [ 04 авг 2017, 15:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Тахинная(кунжутная) халва, а также сгодится сгущенка с сахарными сухариками. Причем тянет исключительно на ночь после приема кветиапина. А во время засыпания конфетки. Супер. +20 кг. Причём этот вес дрянь такая держится и если просто успеваешь засыпать раньше похода на кухню. |
Автор: | andjina [ 04 авг 2017, 17:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
А я мороженое люблю. Раньше покупала себе ведерки по 500г и за раз могла пол ведерка слопать. Туда орешек разных, шоколадом полить, вкусняшка..... А сейчас лежит в морозилке мороженое и есть его не хочется.... |
Автор: | Tihon [ 04 авг 2017, 20:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Вот чо щас всем наготовил. Лук, перец и помидоры (всего побольше) на сковородку, режу, как рука возьмет. Пожарить-потушить и потом десяток яиц взбитых туда и запекать, но шоб сок остался от овощей. Съели уже все |
Автор: | Tihon [ 04 авг 2017, 21:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
marusa писал(а): а я тыкву обожаю. Люблю её во всех видах, особенно с макаронами и лучком. Ещё салатик из морковочки и тыковки с мёдом или блинчики со сметанкой или варенецем. Марусь, напиши, пож., как делаешь. Особенно макарончики с луком заинтересовали, да и остальное. А то вырастет сроду и лежиииит до весны, потом выбрасываем. |
Автор: | Марилара [ 04 авг 2017, 23:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
А у меня сегодня "Птичье молоко", правильное, по ГОСТ. Правда с уменьшенным количеством сахара. Читала интервью с создателем этого торта, сказал, что можно уменьшить, ибо сахар раньше был менее сладким). И бисквит делаю классический, т.к. аутентичный (кексовая размазка) мне не нра. свежие серии dom2su.ru/sv-serii/ |
Автор: | Smayla [ 04 авг 2017, 23:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
какие вы все молодцы а с меня плохая жена получится не люблю готовить и есть не люблю |
Автор: | Бубух [ 04 авг 2017, 23:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Smayla писал(а): а с меня плохая жена получится не люблю готовить и есть не люблю да то не проблема! Сейчас вон полуфабрикатов всяких полно. Разогрел и ешь.И пиццы с доставкой на дом. Тут по женитьбе главный вопрос - голова часто болеть будет? Хоть пару раз в неделю если не болит, то перспектива уже есть. |
Автор: | Не твоя конфетка [ 05 авг 2017, 10:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Tihon писал(а): Лук, перец и помидоры (всего побольше) на сковородку, режу, как рука возьмет. я це люблю Пожарить-потушить и потом десяток яиц взбитых туда и запекать, но шоб сок остался от овощей. Марилара писал(а): А у меня сегодня "Птичье молоко", правильное, по ГОСТ. Правда с уменьшенным количеством сахара. Читала интервью с создателем этого торта, сказал, что можно уменьшить, ибо сахар раньше был менее сладким). И бисквит делаю классический, т.к. аутентичный (кексовая размазка) мне не нра. это ваша фотка? выглядит аппетитно
|
Автор: | Марилара [ 05 авг 2017, 11:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Не твоя конфетка писал(а): это ваша фотка? выглядит аппетитно Моя
|
Автор: | Не твоя конфетка [ 05 авг 2017, 12:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, обалдеть |
Автор: | Таша [ 05 авг 2017, 23:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Сегодня делала суп с фрикадельками и печёночный пирог ( это печень в мясорубку с лучком чесночком прокрутить, чуть муки и 2 желтка, выпекать тонкие печёночные блинчики потом сложить их слоями, между слоями жареная морковка и жареный лучок)- объедение и в тёплом и в холодном виде. Готовила по случаю выходного и отгула. Завтра сваяю что нибудь из рыбного филе, скорее всего рыбу по польски или рыбку в кляре не решила ещё |
Автор: | Таша [ 05 авг 2017, 23:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, а это Птичье молоко не из кулинарии ресторана Прага на Старом Арбате случайно? Очень похоже. Там всё по ГОСТу . Мы тортами к праздникам только там и закупаемся. А в канун Нового года даже стоять в очереди часок другой приходится, потому как спрос |
Автор: | mixrud [ 05 авг 2017, 23:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Я сегодня утром съел 4 сосиски с леччо. Обалденно вкусно. Днём перекусил тортом и яблоком, а вечером слопал восхитительный фасолевый суп. |
Автор: | Марилара [ 05 авг 2017, 23:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Марилара, а это Птичье молоко не из кулинарии ресторана Прага на Старом Арбате случайно? Очень похоже. От Арбата я оооочень далеко). У нас настоящую "Птичку" купить не реально, поэтому делаю сама).
Там всё по ГОСТу . Мы тортами к праздникам только там и закупаемся. А в канун Нового года даже стоять в очереди часок другой приходится, потому как спрос |
Автор: | Марилара [ 05 авг 2017, 23:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Сегодня делала суп с фрикадельками и печёночный пирог ( это печень в мясорубку с лучком чесночком прокрутить, чуть муки и 2 желтка, выпекать тонкие печёночные блинчики потом сложить их слоями, между слоями жареная морковка и жареный лучок)- объедение и в тёплом и в холодном виде. Таша, напишите пропорции пож! Самый вкусный печеночный тортик я ела в кулинарии в Екб, специально туда езжу, когда в Екб бываю). Делала по разным рецептам, именно такой не получается(. Попробую Ваш).
|
Автор: | Таша [ 06 авг 2017, 00:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Таша, напишите пропорции пож! Не могу Уже давно готовлю на глаз.Ну если приблизительно на 1 кг говяжей ( можно куриной) печени одна большая луковица и три зубчика чеснока на мясорубку. Посолить поперчить. Четыре столовых ложки муки с горкой два желтка ( если не всё яйцо а только желток, печёночные блинчики получаются мягонькими) Замесить всё это дело и выпекать блинчики, желательно одной формы и чем тоньше тем лучше. Отдельно жарю морковочку, отдельно меленький лучок для прослойки. И складываю горкой, блин - прослойка- блин - прослойка, можно смазать майонезом слегка между слоями. Получается такой а-ля тортик. Сверху что угодно, я украшаю мелко рубленой зеленью. Когда час другой торт постоит в холодильнике и хорошенько пропитается - совсем вкусно получается! |
Автор: | Таша [ 06 авг 2017, 00:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): У нас настоящую "Птичку" купить не реально, поэтому делаю сама). Марилара, да вы мастерица А я вот с кондитеркой не очень, всё больше по мясу... |
Автор: | Марилара [ 06 авг 2017, 00:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша, Спасибо, буду делать, отпишусь). |
Автор: | Бубух [ 06 авг 2017, 03:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
ничесе.. Птичье молоко - мой любимые торт. Всегда на днюху се покупаю только его. У нас есть правильные в продаже. Белореченские торты делают. Чето 600 руб. кг в прошлом году было.. Покупаю редко - тортами стараюсь не увлекаться)) |
Автор: | Peter [ 06 авг 2017, 04:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Получается такой а-ля тортик. Сверху что угодно, я украшаю мелко рубленой зеленью. Когда час другой торт постоит в холодильнике и хорошенько пропитается - совсем вкусно получается! а просто всё перемешать в 1 паштет ? пОшло ?
|
Автор: | Таша [ 06 авг 2017, 21:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Peter писал(а): а просто всё перемешать в 1 паштет ? пОшло ? Без эстетики, но ни разу не пошло Получается паштет обыкновенный! Утром на хлебушек да с чайком -кофейком очень даже недурственно. И с печёночными блинами меньше возни, прокрутить поджарить всего и делов |
Автор: | Марилара [ 08 авг 2017, 06:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Кекс "Столичный" по ГОСТ, как в детстве). Правда, позволяю себе вольность в виде цукатов и цедры, так красивее срез, и аромат более насыщенный. (В ГОСТовском рецепте идет только изюм). radikal |
Автор: | Таша [ 08 авг 2017, 08:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, оч круто Помню вкус этого ГОСТовского кекса из глубокого детства, не попробовать так хоть полюбоваться |
Автор: | Бубух [ 08 авг 2017, 08:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Кекс "Столичный" по ГОСТ, как в детстве). Правда, позволяю себе вольность в виде цукатов и цедры, так красивее срез, и аромат более насыщенный. (В ГОСТовском рецепте идет только изюм). шик-блеск! Вот такие кексы особенно обожаю! Тока есть магазинные приходится.. И как раз предпочитаю вариант с цукатами всякими! Оно и повкуснее и покрасивше чисто изюмовских! Только у нас он по -другому называется. Или просто кекс и кекс какой-то там, но точно не столичный.. |
Автор: | Марилара [ 08 авг 2017, 09:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Бубух писал(а): Только у нас он по -другому называется. Или просто кекс и кекс какой-то там, Ну да, "Столичным" может только тот самый, гостовский, называться, а если что-то изменено в рецептуре, уже другое название.
но точно не столичный.. |
Автор: | Leonid74 [ 08 авг 2017, 09:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара, Ларочка привет. Как ты? Не заходишь совсем. |
Автор: | marusa [ 08 авг 2017, 20:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Цитата: Особенно макарончики с луком заинтересовали, Рецепт прост. Отвариваеш макарони. Я люблю трубчатые. Тыкву трёшь на крупной тёрке. Лук режешь полукольцами. Всё тушишь на сковороде на растительном масле ( я люблю льняное или кукурузное).Затем добавляешь помидоры, желательно без кожуры, на крайняк томатную пасту.Ещё немножко протушиваешь и бабахаешь туда макароны и зелень. Да, если добавляю томатную пасту,немного добовляю сахара. Как по мне нямка божественная Цитата: А то вырастет сроду и лежиииит до весны, потом выбрасываем. Зачем выбрасывать. В морозильную камеру её. Можно кусочками или потёртой на крупную тёрку. Зимой кишечник радуется
|
Автор: | Tihon [ 08 авг 2017, 21:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
marusa, спасибо |
Автор: | Peter [ 09 авг 2017, 05:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Таша писал(а): Без эстетики, но ни разу не пошло . Получается паштет обыкновенный! Утром на хлебушек да с чайком очень даже недурственно. Увы, мама перестала угощать - руки устают . Приходится покупать что попало .
И с печёночными блинами меньше возни, прокрутить поджарить всего и делов . |
Автор: | Не твоя конфетка [ 09 авг 2017, 11:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
я тоже обожаю печеночный паштет, мама его еще блендером взбивает, такое нежное получается месиво)) |
Автор: | Марилара [ 26 авг 2017, 01:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
У меня шоколадный "А-ля Захер-торт"!) Аутентичный рецепт семья Захер держит в секрете. Различных вариаций на тему это торта много, я опробовала несколько, вот этот очень удачный. Прослаиваю абрикосовым конфитюром, есть вариант конфитюр с коньяком, я пока так не пробовала делать. Когда-нибудь побываю в Вене, и попробую-таки настоящий Захер-торт)). URL=http://radikalno.ru/][/URL] радикал фото загрузить |
Автор: | Mimi [ 26 авг 2017, 09:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Очень блюдце красивое . Это какой завод такие выпускает ? |
Автор: | Марилара [ 27 авг 2017, 02:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Mimi писал(а): Очень блюдце красивое . Это какой завод такие выпускает ? Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)).
|
Автор: | Mimi [ 27 авг 2017, 09:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Я ее всю собираю потихоньку, Почти систра Я лфз люблю , тоже собираю .
|
Автор: | Paige [ 27 авг 2017, 15:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)). Какая прелесть!
|
Автор: | andjina [ 27 авг 2017, 17:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Марилара писал(а): У меня шоколадный "А-ля Захер-торт"!) Обожаю шоколадные торты. Выглядит супер, прямо до жути торта захотелось.... |
Автор: | Hope [ 27 авг 2017, 20:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Paige писал(а): Марилара писал(а): Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)). Какая прелесть!+1) |
Автор: | Tihon [ 27 авг 2017, 23:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Клуб для любителей поесть ))) |
Девчули, давайте чоньть из куры!!! Сладкого достаточно Простите меня - даже смотреть на шоколадные торты и пирожные не могу, с детства так. Наверно, я какой-то извращенец, но птичье молоко тож, терпеть не могу Кексики люблю с изюмом. |
Страница 27 из 30 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |