ДУШЕВНОЕ РАВНОВЕСИЕ
https://psy-ru.org/

Клуб для любителей поесть )))
https://psy-ru.org/viewtopic.php?f=36&t=452		 Страница 27 из 30
Автор:  Не твоя конфетка [ 28 окт 2016, 19:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Гретель, накорми меня. зая :345_(2):
Автор:  marusa [ 28 окт 2016, 21:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Цитата:
обожаю жрать. все. кроме супов. тыквы и вареного лука.
Не твоя конфетка, а я тыкву обожаю. Люблю её во всех видах, особенно с макаронами и лучком. Ещё салатик из морковочки и тыковки с мёдом или блинчики со сметанкой или варенецем. Короче тыква - это моё всё :1dbb6:
Автор:  Бубух [ 29 окт 2016, 02:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Короче, Маруся сильно любит тыкву!
А если кого-то чето не устраивает, то и по тыкве может дать! :sarc:


п.с. ел тыквенный суп -пюре с креветками.
Очень понравился.
Автор:  Бубух [ 29 окт 2016, 02:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Раздобыл кусок осетра. Завтра уху варить буду! :03p:
Автор:  Таша [ 29 окт 2016, 07:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Бубух писал(а):
Раздобыл кусок осетра.
Фига себе - осётр! :03p: Я бы заливное сделала - мням!
Автор:  Таша [ 29 окт 2016, 07:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Ленюсь готовить, мужу так и говорю - лень!
Но завтра приезжают свёкр и свекровь с дачи и это всё - начнётся каторга у плиты. Хорошо, хоть работаю два через два буду отдыхать на работе.
Завтра задумала суп с фрикадельками, запеку окорок - они оценят, пару салатов то сё.

Мама дала 2 кг сала сама солит и нас снабжает :love:
Автор:  Бубух [ 29 окт 2016, 08:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Таша писал(а):

Мама дала 2 кг сала сама солит и нас снабжает :love:
сало цэ наркотик! :love: Осторожней с этим! )))

Таша писал(а):
Бубух писал(а):
Раздобыл кусок осетра.
Фига себе - осётр! :03p: Я бы заливное сделала - мням!
Рыбу ловили, на удочку попался ))
Я заливное не пробовал! Тока в кино про него плохое видел))
Вот холодец с хреном я бы навернул с удовольствием! ))
Автор:  Гретель [ 29 окт 2016, 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Не твоя конфетка писал(а):
Гретель, накорми меня. зая :345_(2):
Юляшкина, из меня плохой кормилец. :06n:

Тут сосед как-то пошутить решил и говорит жене: "Будешь себя плохо вести - женимся с сыном на Танюхе"

Я им ору из другой комнаты: "Гречка онли. На завтрак, обед и ужин. Ничего тебе с Владом такое?"

Ржет, говорит: "Сын первым сбежит"
Автор:  Alisa [ 29 окт 2016, 23:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
тоже плохо готовлю. Нет ну несколько отработанных блюд у меня хорошо получается, но шаг в лево, шаг в право... А главное нет ни таланта, ни особого желания, только когда припрет. Это моя большая печаль - ну кому такая хозяйка нужна будет! :11z:
Автор:  Гретель [ 30 окт 2016, 08:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Alisa писал(а):
тоже плохо готовлю.
Alisa, да ладно.
С рецептом на руках любой приготовит.

Это у меня со времен депры дурная привычка осталась: закинуть крупу в скороварку и на этом считать свой кулинарный долг выполненным. :-D
Автор:  Бубух [ 30 окт 2016, 09:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
вчера тока гречки с мясом наготовил)) Еще пару дней есть буду))
Потому уха пока откладывается)
Автор:  Peter [ 30 окт 2016, 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Бубух писал(а):
Потому уха пока откладывается)
Рыбу - котам !

Воду - матросам !
Землю - крестьянам !
Автор:  Бубух [ 15 ноя 2016, 04:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Не твоя конфетка писал(а):
Гретель, накорми меня. зая :345_(2):
филейные бушь? ))
Автор:  Keeper911 [ 07 дек 2016, 09:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
не могу остановится жрать сладкое, плитка шоколада уходит за раз :facepalm:
Автор:  Таша [ 08 дек 2016, 01:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Ой, моя любимая тема.
Keeper911, я тоже шоколад люблю, но стараюсь покупать с 70 % какао, самая имхо золотая середина.
90% горький очень а молочный слишком сладкий.
Чего то сегодня на работе носом клевала так пару кубиков шоколадки ( а кубиков было пять :ext_secret: ) с чаем и я снова человек и поработала продуктивно.
Автор:  Nadin Rivz [ 11 дек 2016, 19:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
В общем когда вы были мелкими лет 20-23
что лучше плюшки или что-то мясное?

мне надо мелкого урук- хая подкармливать.
Автор:  Keeper911 [ 11 дек 2016, 21:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Nadin Rivz,
только твердый , только плюхи ))))
Автор:  Не твоя конфетка [ 04 авг 2017, 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
На даче, валяюсь под вентилятором, папа жарит спаржевую фасоль с овощами. Так вкусно чесночком воняет))) скоро буду жрать :345_(61):
Автор:  Neon_Dina [ 04 авг 2017, 10:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Не твоя конфетка, Юля, звучит шикарно! Хорошо отдохнуть ;)
Автор:  Не твоя конфетка [ 04 авг 2017, 10:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Neon_Dina, привет Дина! Спасибо, уже заезд заканчиваю)) раз в неделю езжу на 3-5 дней :113z:
Автор:  Hope [ 04 авг 2017, 14:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Вчера был день рождения мамы. Такие удачные салат "мимоза" и баранья нога!!! :ges_up:
Автор:  Не твоя конфетка [ 04 авг 2017, 15:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Баранья нога :love:
Автор:  Адепт [ 04 авг 2017, 15:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Тахинная(кунжутная) халва, а также сгодится сгущенка с сахарными сухариками. Причем тянет исключительно на ночь после приема кветиапина. А во время засыпания конфетки. Супер. +20 кг. Причём этот вес дрянь такая держится и если просто успеваешь засыпать раньше похода на кухню.
Автор:  andjina [ 04 авг 2017, 17:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
А я мороженое люблю. Раньше покупала себе ведерки по 500г и за раз могла пол ведерка слопать. Туда орешек разных, шоколадом полить, вкусняшка..... А сейчас лежит в морозилке мороженое и есть его не хочется....
Автор:  Tihon [ 04 авг 2017, 20:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Вот чо щас всем наготовил. Лук, перец и помидоры (всего побольше) на сковородку, режу, как рука возьмет.
Пожарить-потушить и потом десяток яиц взбитых туда и запекать, но шоб сок остался от овощей.
Съели уже все :1dbb6:
Автор:  Tihon [ 04 авг 2017, 21:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
marusa писал(а):
а я тыкву обожаю. Люблю её во всех видах, особенно с макаронами и лучком. Ещё салатик из морковочки и тыковки с мёдом или блинчики со сметанкой или варенецем.

Марусь, напиши, пож., как делаешь. Особенно макарончики с луком заинтересовали, да и остальное. :scratch:
А то вырастет сроду и лежиииит до весны, потом выбрасываем. :11z:
Автор:  Марилара [ 04 авг 2017, 23:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
А у меня сегодня "Птичье молоко", правильное, по ГОСТ. Правда с уменьшенным количеством сахара. Читала интервью с создателем этого торта, сказал, что можно уменьшить, ибо сахар раньше был менее сладким). И бисквит делаю классический, т.к. аутентичный (кексовая размазка) мне не нра.

Изображение свежие серии dom2su.ru/sv-serii/
Автор:  Smayla [ 04 авг 2017, 23:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
какие вы все молодцы :44z: :ges_up:
а с меня плохая жена получится :90: не люблю готовить и есть не люблю
Автор:  Бубух [ 04 авг 2017, 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Smayla писал(а):
а с меня плохая жена получится :90: не люблю готовить и есть не люблю
да то не проблема! Сейчас вон полуфабрикатов всяких полно. Разогрел и ешь.
И пиццы с доставкой на дом.

Тут по женитьбе главный вопрос - голова часто болеть будет? ;-)
Хоть пару раз в неделю если не болит, то перспектива уже есть. :79p:
Автор:  Не твоя конфетка [ 05 авг 2017, 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Tihon писал(а):
Лук, перец и помидоры (всего побольше) на сковородку, режу, как рука возьмет.
Пожарить-потушить и потом десяток яиц взбитых туда и запекать, но шоб сок остался от овощей.
я це люблю :45n:
Марилара писал(а):
А у меня сегодня "Птичье молоко", правильное, по ГОСТ. Правда с уменьшенным количеством сахара. Читала интервью с создателем этого торта, сказал, что можно уменьшить, ибо сахар раньше был менее сладким). И бисквит делаю классический, т.к. аутентичный (кексовая размазка) мне не нра.
это ваша фотка? выглядит аппетитно :rose:
Автор:  Марилара [ 05 авг 2017, 11:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Не твоя конфетка писал(а):
это ваша фотка? выглядит аппетитно
Моя :113z:
Автор:  Не твоя конфетка [ 05 авг 2017, 12:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара, обалдеть :345_(22):
Автор:  Таша [ 05 авг 2017, 23:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Сегодня делала суп с фрикадельками и печёночный пирог ( это печень в мясорубку с лучком чесночком прокрутить, чуть муки и 2 желтка, выпекать тонкие печёночные блинчики потом сложить их слоями, между слоями жареная морковка и жареный лучок)- объедение и в тёплом и в холодном виде.
Готовила по случаю выходного и отгула.
Завтра сваяю что нибудь из рыбного филе, скорее всего рыбу по польски или рыбку в кляре не решила ещё :scratch:
Автор:  Таша [ 05 авг 2017, 23:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара, а это Птичье молоко не из кулинарии ресторана Прага на Старом Арбате случайно? Очень похоже.
Там всё по ГОСТу . Мы тортами к праздникам только там и закупаемся. А в канун Нового года даже стоять в очереди часок другой приходится, потому как спрос :345_(14):
Автор:  mixrud [ 05 авг 2017, 23:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Я сегодня утром съел 4 сосиски с леччо. Обалденно вкусно.
Днём перекусил тортом и яблоком, а вечером слопал восхитительный фасолевый суп.
Автор:  Марилара [ 05 авг 2017, 23:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Таша писал(а):
Марилара, а это Птичье молоко не из кулинарии ресторана Прага на Старом Арбате случайно? Очень похоже.
Там всё по ГОСТу . Мы тортами к праздникам только там и закупаемся. А в канун Нового года даже стоять в очереди часок другой приходится, потому как спрос
От Арбата я оооочень далеко). У нас настоящую "Птичку" купить не реально, поэтому делаю сама).
Автор:  Марилара [ 05 авг 2017, 23:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Таша писал(а):
Сегодня делала суп с фрикадельками и печёночный пирог ( это печень в мясорубку с лучком чесночком прокрутить, чуть муки и 2 желтка, выпекать тонкие печёночные блинчики потом сложить их слоями, между слоями жареная морковка и жареный лучок)- объедение и в тёплом и в холодном виде.
Таша, напишите пропорции пож! Самый вкусный печеночный тортик я ела в кулинарии в Екб, специально туда езжу, когда в Екб бываю). Делала по разным рецептам, именно такой не получается(. Попробую Ваш).
Автор:  Таша [ 06 авг 2017, 00:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара писал(а):
Таша, напишите пропорции пож!
Не могу :26n: Уже давно готовлю на глаз.
Ну если приблизительно :scratch: на 1 кг говяжей ( можно куриной) печени одна большая луковица и три зубчика чеснока на мясорубку.
Посолить поперчить. Четыре столовых ложки муки с горкой два желтка ( если не всё яйцо а только желток, печёночные блинчики получаются мягонькими) Замесить всё это дело и выпекать блинчики, желательно одной формы и чем тоньше тем лучше. Отдельно жарю морковочку, отдельно меленький лучок для прослойки. И складываю горкой, блин - прослойка- блин - прослойка, можно смазать майонезом слегка между слоями. Получается такой а-ля тортик. Сверху что угодно, я украшаю мелко рубленой зеленью. Когда час другой торт постоит в холодильнике и хорошенько пропитается - совсем вкусно получается!
Автор:  Таша [ 06 авг 2017, 00:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара писал(а):
У нас настоящую "Птичку" купить не реально, поэтому делаю сама).
Марилара, да вы мастерица :ges_up:
А я вот с кондитеркой не очень, всё больше по мясу...
Автор:  Марилара [ 06 авг 2017, 00:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Таша, Спасибо, буду делать, отпишусь).
Автор:  Бубух [ 06 авг 2017, 03:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
ничесе.. Птичье молоко - мой любимые торт. Всегда на днюху се покупаю только его.
У нас есть правильные в продаже. Белореченские торты делают. Чето 600 руб. кг в прошлом году было..
Покупаю редко - тортами стараюсь не увлекаться))
Автор:  Peter [ 06 авг 2017, 04:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Таша писал(а):
Получается такой а-ля тортик. Сверху что угодно, я украшаю мелко рубленой зеленью. Когда час другой торт постоит в холодильнике и хорошенько пропитается - совсем вкусно получается!
а просто всё перемешать в 1 паштет ? пОшло ? :-)
Автор:  Таша [ 06 авг 2017, 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Peter писал(а):
а просто всё перемешать в 1 паштет ? пОшло ?
Без эстетики, но ни разу не пошло :16p:
Получается паштет обыкновенный! Утром на хлебушек да с чайком -кофейком очень даже недурственно.
И с печёночными блинами меньше возни, прокрутить поджарить всего и делов :26n:
Автор:  Марилара [ 08 авг 2017, 06:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Кекс "Столичный" по ГОСТ, как в детстве). Правда, позволяю себе вольность в виде цукатов и цедры, так красивее срез, и аромат более насыщенный. (В ГОСТовском рецепте идет только изюм).

Изображение radikal
Автор:  Таша [ 08 авг 2017, 08:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара, оч круто :super:
Помню вкус этого ГОСТовского кекса из глубокого детства, не попробовать так хоть полюбоваться :love:
Автор:  Бубух [ 08 авг 2017, 08:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара писал(а):
Кекс "Столичный" по ГОСТ, как в детстве). Правда, позволяю себе вольность в виде цукатов и цедры, так красивее срез, и аромат более насыщенный. (В ГОСТовском рецепте идет только изюм).
шик-блеск! :super:
Вот такие кексы особенно обожаю!
Тока есть магазинные приходится.. И как раз предпочитаю вариант с цукатами всякими!
Оно и повкуснее и покрасивше чисто изюмовских!
Только у нас он по -другому называется. Или просто кекс и кекс какой-то там,
но точно не столичный..
Автор:  Марилара [ 08 авг 2017, 09:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Бубух писал(а):
Только у нас он по -другому называется. Или просто кекс и кекс какой-то там,
но точно не столичный..
Ну да, "Столичным" может только тот самый, гостовский, называться, а если что-то изменено в рецептуре, уже другое название.
Автор:  Leonid74 [ 08 авг 2017, 09:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара, Ларочка привет. Как ты? Не заходишь совсем.
Автор:  marusa [ 08 авг 2017, 20:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Цитата:
Особенно макарончики с луком заинтересовали,
Рецепт прост. Отвариваеш макарони. Я люблю трубчатые. Тыкву трёшь на крупной тёрке. Лук режешь полукольцами. Всё тушишь на сковороде на растительном масле ( я люблю льняное или кукурузное).Затем добавляешь помидоры, желательно без кожуры, на крайняк томатную пасту.Ещё немножко протушиваешь и бабахаешь туда макароны и зелень. Да, если добавляю томатную пасту,немного добовляю сахара. Как по мне нямка божественная :sarc:
Цитата:
А то вырастет сроду и лежиииит до весны, потом выбрасываем. :11z:
Зачем выбрасывать. В морозильную камеру её. Можно кусочками или потёртой на крупную тёрку. Зимой кишечник радуется :44z:
Автор:  Tihon [ 08 авг 2017, 21:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
marusa, спасибо :thank_you: :rose:
Автор:  Peter [ 09 авг 2017, 05:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Таша писал(а):
Без эстетики, но ни разу не пошло . Получается паштет обыкновенный! Утром на хлебушек да с чайком очень даже недурственно.
И с печёночными блинами меньше возни, прокрутить поджарить всего и делов .
Увы, мама перестала угощать - руки устают . Приходится покупать что попало .
Автор:  Не твоя конфетка [ 09 авг 2017, 11:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
я тоже обожаю печеночный паштет, мама его еще блендером взбивает, такое нежное получается месиво))
Автор:  Марилара [ 26 авг 2017, 01:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
У меня шоколадный "А-ля Захер-торт"!)

Аутентичный рецепт семья Захер держит в секрете. Различных вариаций на тему это торта много, я опробовала несколько, вот этот очень удачный. Прослаиваю абрикосовым конфитюром, есть вариант конфитюр с коньяком, я пока так не пробовала делать. Когда-нибудь побываю в Вене, и попробую-таки настоящий Захер-торт)).
URL=http://radikalno.ru/]Изображение[/URL] радикал фото загрузить
Автор:  Mimi [ 26 авг 2017, 09:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Очень блюдце красивое . Это какой завод такие выпускает ?
Автор:  Марилара [ 27 авг 2017, 02:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Mimi писал(а):
Очень блюдце красивое . Это какой завод такие выпускает ?
Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)).
Автор:  Mimi [ 27 авг 2017, 09:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара писал(а):
Я ее всю собираю потихоньку,
Почти систра :friends: Я лфз люблю , тоже собираю .
Автор:  Paige [ 27 авг 2017, 15:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара писал(а):
Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)).

Какая прелесть!
Автор:  andjina [ 27 авг 2017, 17:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Марилара писал(а):
У меня шоколадный "А-ля Захер-торт"!)

Обожаю шоколадные торты. Выглядит супер, прямо до жути торта захотелось.... :laugh_1:
Автор:  Hope [ 27 авг 2017, 20:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Paige писал(а):
Марилара писал(а):
Завод "Коралл", коллекция "Снежная королева". Я ее всю собираю потихоньку, ищу по всем городам и весям, отовсюду везу)).

Какая прелесть!

+1)
Автор:  Tihon [ 27 авг 2017, 23:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Клуб для любителей поесть )))
Девчули, давайте чоньть из куры!!! :90:
Сладкого достаточно :ok:
Простите меня - даже смотреть на шоколадные торты и пирожные не могу, с детства так. :no:
Наверно, я какой-то извращенец, но птичье молоко тож, терпеть не могу :345_(28):
Кексики люблю с изюмом. :love:
Страница 27 из 30 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/